کیک کنجدی و پرتقالی
کیکهای روز مادر بودن💚
‎کیک کنجدی
‎تخم مرغ ۴ عدد
‎آرد ۲لیوان
‎شکر ۱ونیم لیوان
‎شیر ولرم ۱لیوان
‎روغن مایع ۳/۴لیوان
‎وانیل ۱/۲ق چ
‎پودر هل ۱/۲ق چ
‎ب پ ۲ق م
‎نمک ۱پر
‎حل شده زعفران مقداری
‎کنجد به میزان لازم
‎تخم مرغ و شکر و وانیل و پودر هل و زعفران و ۱پر نمک رو با دور تند همزن میزنیم تا حجم مواد دوبرابر بشه
‎بعد شیر ولرم و روغن رو اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم ودر آخر هم آرد و ب پ میریزیم و با همزن دستی یا لیسک با هم مخلوط میکنیم
‎قالب رو چرب و کنجد پاشی میکنیم و مواد رو درون قالب میریزیم
‎فر ۱۸۰درجه
‎۴۵دقیقه
💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
کیک پرتقالی
.
۴ عدد تخم مرغ ،ارد سفید ۱/۵ لیوان،بکینگ پودر ۱/۵قاشق مربا خوری، روغن مایع نصف لیوان، آب پرتقال طبیعی که خودمان میگیریم نصف لیوان، رنده پوست یک عدد پرتقال فقط لایه نارنجی رنگ، شکر ۱ لیوان ، نارگیل ۴ قاشق پر غذاخوری ،وانیل نوک کارد ،
.
.ابتدا سفیده و زرده را جدا کرده دوقاشق از شکر را به سفیده اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا سفید و برفی شود . زرده را با مابقی شکر و وانیل و کمی نمک و رنده پوست پرتقال و دو قاشق اب ولرم مخلوط کرده تا کرم رنگ و کش دار شود اول روغن و سپس اب پرتقال را اضافه کرده و با دور کند هم می زنیم و سپس اردو بکینگ پودر را که سه بار الک کرده ایم را در سه مرحله اضاف کرده و با لیسک اروم هم میزنیم و سپس سفیده تخم مرغ رو در سه مرحله و اوخر ان پودرنارگیل رو اضافه می کنیم و خیلی اروم با لیسک از زیر به رو هم میزنیم تا مخلوط شود( این دستور را بدون نارگیل هم میتوان درست کرد)